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Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Vins du Languedoc-Cuisine du Sud

               
 
        Coteaux du Languedoc ''Cépages et Terroirs '' blancs et rouges
     Avec le Château St Martin de la Garrigue Montagnac
et Château Lascaux Pic St Loup
 
 
 
 
 
 
                                Gianni et Bruno Cutrupi, entourant leur maman qui cuisine avec eux
 
 

Autour des saveurs Méditerranéennes sous forme de dînatoire

                                                                              
                             Avec le chef Bruno CUTRUPI chef de l'année 2010
                                                            ''cuisine étrangère''
                la FONTANA restaurant Italien 34 rue de la Gare ERNOLSHEIM SUR BRUCHE
 
                                       
                        Prochainement ouverture du Cutrupi's bar
 
 
              
 
* Dès 19h30, pour la dégustation et découverte de la région
Les vins blancs, Les terroirs, Les rouges aux arômes du Sud, une région extraordinaire
 
 
* Repas  façon  dînatoire
Tapas froids, chauds, salés, sucrés, le chef Bruno vous fera découvrir un brin de soleil ''nouvelle version''
* Accords avec des cuvées originales, délicates et parfumées ''du soleil en hiver''
 
 
 

 
                      Risotto aux Saint-Jacques aux essences de Bergamote
 


04/05/2011

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