Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Titre de Sommelier, Bravo aux Jeunes

De g. à d. : Benoît Feytit, DG de Metro Cash & Carry France, Yvon Gary, professeur du vainqueur, puis Bastien Debono, les autres finalistes, Michel Chapoutier et Gérard Margeon, parrain de l'édition 2013, chef sommelier du Groupe Alain Ducasse.


GRAND PRIX M. CHAPOUTIER – METRO CASH & CARRY FRANCE

 
Les épreuves du Grand Prix M. Chapoutier – Metro Cash & Carry France se sont tenues à Valence les 16 et 17 mai. Ce concours récompense le Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France, à l'issue de deux jours d'épreuves. Il valorise les jeunes qui se lancent dans le métier de sommelier et les amène à se surpasser pour atteindre l’excellence. A travers ce concours, Metro Cash & Carry France et la Maison M. Chapoutier soutiennent les jeunes élèves sommeliers, futurs professionnels du monde du vin. 29 écoles participaient cette année à la compétition, et six finalistes s’affrontaient pour le podium de cette 21e édition. Lequel s’établit comme suit : 

1er : Bastien Debono du Lycée technique hôtelier régional (Marseille).
2e : Thomas Roux du Lycée hôtelier technologique régional du Parc de la Francophonie (La Rochelle).
3e : Pierre Jacob du Lycée hôtelier Raymond Mondon (Metz). 
 


23/05/2013

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