Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Ces ateliers sont animés par l'Ecole du Vin Initiation Gastronomie (EDVIG).

Programmation des ateliers pour les 3 jours :

• 11h00 : Accords mets et vins "Que boire avec le Foie Gras" - accords classiques et originaux
• 11h45 : La table d'hôtes "Découverte d'un Vigneron et Domaine"
• 14h00 : Accords mets et vins 'Les fromages et vins blancs"
• 14h45 : La table d'hôtes "Découverte d'un Vigneron ou Domaine"
• 15h30 : L'ABC du vin initiation à la dégustation
• 16h15 : Accords mets et vins "Les chocolats et patisseries mariées aux vins"
• 17h00 : Découverte des Grands Crus Français
• 18h00 et 18h45 : La table d'hôtes "Découverte d'un Vigneron et Domaine"

Sur l'ensemble de la journée les sommeliers vous conseillent pour adapter vos achats de vins à vos attentes.