30 chefs gastronomiques s'amusent autour de la glace dès le 13 mai

Les glaces Mövenpick se retrouvent dans les créations des chefs en mai. - relax

(Relaxnews) - En partenariat avec la marque de crèmes glacées Mövenpick, de grandes toques étoilées installées à Paris, Bordeaux et Lyon, ont accepté de relever un défi. Pendant une semaine en mai, elles auront pour mission d'imaginer de nouvelles créations givrées. La capitale ouvre les festivités dès le 13 mai.

À Paris, des chefs aussi illustres que William Ledeuil (KGB, 6e arrondissement), Flora Mikula (L'Auberge de Flora, 11e) et Bruno Doucet (La Régalade, 8e et 14e), entre autres, incorporeront la glace à différentes parties de leur repas. Les clients pourront la retrouver aussi bien dans un plat salé que sucré.

Les chefs bordelais prendront la relève dès le 20 mai. Les gourmands pourront s'attabler chez Philippe Lagraula (Une cuisine en ville) ou encore Frédéric Lafon (L'Oiseau bleu).

Les cuisiniers de Lyon clôtureront cette première "Mövenpick week" à partir du 27 mai. Fabrice Bonnot (Cuisine et dépendances et Acte II), Katsumi Ishida (En mets fait ce qu'il te plaît), mais aussi Martin Schmied (Magali et Martin).

Les réservations s'effectuent directement auprès des établissements participants à l'opération. Le public peut retrouver la liste des adresses sur Moevenpickicecream.com.