Le blog du Vin et Gastronomique Par Frédéric Voné Maître Sommelier

Les Côtes du Rhône

et

La Vallée du Rhône

La Vallée du Rhône à toujours été une région de traversée entre les pays Méditerranéens et l'Europe du Nord.

Dès l'Antiquité, les Grecs installés en Gaulle pratiquaient déja des échanges commerciaux.

C'est avec l'arrivée des Romains en 125 avant J.C que la culture de la vigne se poursuivît.

Dès le premier siècle après J.C la concurrence entre les vignobles d'Italie et de la Gaulle Rhodanienne reprend.

C'est dans ce contexte qu'il convient de dater la construction de la Villa Gallo Romaine de Molard, à Donzère et les ateliers d'amphores.

Ces amphores fabriquées sur place, servaient au transport des vins et des sauces de poisson.

Ces découvertes archéologiques, alliées à une étude historique déja ancienne permettent de situer l'origine des Côtes du Rhône comme antérieure à bien d'autres régions viticoles de France.

Les Romains créent la ville de Vienne, puis son vignoble.

Ils pratiquent la culture de la vigne en terrasses, développent tout d'abord les terroirs des Côtes Rôtie actuelles, puis de Saint Joseph et enfin la rive gauche de l'Hermitage.

Dès le XIVème siècle, installés à Avignon, les Papes firent appel aux vignobles de proximité pour leurs besoins.

Jean XXII le deuxième des sept Papes fit bâtir le Château de Châteauneuf- du- Pape. Benoît XII le troisième lance la construction du palais des Papes.

Au XVIIème siècle, la ''Côte du Rhône'' est le nom d'une circonscription administrative de la Viguerie d'Uzès dans le Gard, dont les vins sont réputés.Une réglementation intervient en 1650 pour protéger leur authenticité de provenance et garantir leur qualité.

Un Edit du Roi de France prescrit, en 1737 que tous les fûts déstinés à la vente et au transport doivent être marqués au feu par les lettres C.D.R, ce qui veut dire Côte du Rhône.

Ce n'est qu'au milieu du XIXème siècle que la Côte du Rhône devient les Côtes du Rhône en s'étendant aux vignobles situés sur la rive gauche du fleuve.Cette notoriété acquise au fil des siècles, est validée par les tribunaux de Grande Instance de Tournon et d'Uzès en 1936.

C'est sous l'impulsion de Baron le Roy, que les Côtes du Rhône passent en Appellation d'Origine Contrôlée ''Côtes du Rhône'' en 1937.